Tha resveratrol ann an craicnean is sìol fhìon-dhearcan is dearcan, agus tha seo ga dhèanamh beairteach anns a’ cho-phàirt seo ann am fìon dearg. Tha rannsachadh a’ sealltainn gu bheil buannachdan slàinte mòra aige, ach feumaidh tu barrachd fhaighinn a-mach mu dè an ìre de stuth-cuideachaidh a dh’ fheumas tu a ghabhail.
Ma chuala tu gu bheil fìon dearg a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cholesterol, is dòcha gu bheil thu air cluinntinn mu resveratrol, todhar planntrais a thathas a’ moladh gu farsaing ann am fìon dearg.
Ach a bharrachd air a bhith na phàirt buannachdail de fhìon dearg agus biadhan eile, tha comas slàinte aig resveratrol cuideachd.
Gu dearbh, tha mòran bhuannachdan slàinte iongantach ceangailte ri stuthan-leasachaidh resveratrol, a’ gabhail a-steach dìon gnìomhachd na h-eanchainn agus lughdachadh bruthadh-fala (1, 2, 3, 4).
Tha an t-artaigil seo a’ mìneachadh na dh’ fheumas tu a bhith eòlach air resveratrol, a’ gabhail a-steach na seachd prìomh bhuannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann.
'S e todhar planntrais a th' ann an Resveratrol a bhios ag obair mar antioxidant. Am measg nam prìomh stòran bìdh tha fìon dearg, fìon-dhearcan, cuid de dearcan, agus cnòthan-talmhainn (5, 6).
Bidh an todhar seo buailteach a bhith a’ cruinneachadh ann an craicnean is sìol fhìon-dhearcan is dearcan. Tha na pàirtean seo den fhìon-dhearcan an sàs ann an coipeadh fìon dearg agus mar sin tha dùmhlachd àrd de resveratrol annta (5, 7).
Ach, chaidh a’ mhòr-chuid de sgrùdaidhean resveratrol a dhèanamh ann am beathaichean agus ann an tiùban deuchainn a’ cleachdadh meudan mòra den cho-thàth seo (5, 8).
De na sgrùdaidhean cuibhrichte ann an daoine, tha a’ mhòr-chuid air fòcas a chuir air cruthan a bharrachd den cho-thàth, a lorgar ann an dùmhlachdan nas àirde na an fheadhainn a gheibhear bho bhiadh (5).
'S e co-thàthadh antioxidant a th' ann an resveratrol a lorgar ann am fìon dearg, dearcan agus cnòthan-talmhainn. Tha mòran sgrùdaidhean daonna air stuthan-leasachaidh anns a bheil ìrean àrda de resveratrol a chleachdadh.
Air sgàth a fheartan antioxidant, dh’ fhaodadh resveratrol a bhith na leasachan gealltanach airson bruthadh-fala a lughdachadh (9).
Cho-dhùin lèirmheas ann an 2015 gum faodadh dòsan àrda cuideachadh le bhith a’ lughdachadh cuideam air ballachan artaireachd nuair a bhios a’ chridhe a’ bualadh (3).
Canar bruthadh-fala sistolach ris a’ chuideam seo agus nochdaidh e mar an àireamh as àirde ann an leughadh bruthadh-fala.
Mar as trice bidh bruthadh-fala siostail ag àrdachadh le aois air sgàth atherosclerosis. Nuair a tha e àrd, tha e na fhactar cunnairt airson galar cardiovascular.
Dh’fhaodadh gum bi buaidhean aig Resveratrol air bruthadh-fala a lughdachadh le bhith a’ cuideachadh le bhith a’ dèanamh barrachd nitric oxide, a bheir air soithichean fala fois a ghabhail (10, 11).
Ach, thuirt ùghdaran an sgrùdaidh gu bheil feum air barrachd rannsachaidh gus molaidhean sònraichte a dhèanamh air an dòs as fheàrr de resveratrol airson a’ bhuaidh as motha air bruthadh-fala.
Tha grunn sgrùdaidhean air beathaichean air sealltainn gum faod stuthan-leasachaidh resveratrol lipidean fala atharrachadh ann an dòighean fallain (12, 13).
Ann an sgrùdadh ann an 2016, chaidh luchagan a bhiadhadh le daithead àrd ann am pròtain agus geir polyunsaturated le resveratrol air a chur ris.
Fhuair na luchd-rannsachaidh a-mach gun do lùghdaich an ìre cholesterol iomlan cuibheasach agus cuideam bodhaig nan luchagan, agus gun do dh’èirich ìre a’ cholesterol HDL “math” (13).
Tha e coltach gu bheil buaidh aig Resveratrol air ìrean colaistéarol le bhith a’ lughdachadh gnìomh nan einnseanan a bhios a’ cumail smachd air cinneasachadh colaistéarol (13).
Mar antioxidant, bidh e cuideachd a’ lughdachadh oxidation cholesterol LDL “dona”. Bidh oxidation LDL ag adhbhrachadh cruthachadh plaic ann am balla arterial (9, 14).
Às dèidh sia mìosan de làimhseachadh, fhuair com-pàirtichean a ghabh an earrann fìon-dhearcan neo-chruinnichte no placebo lùghdachadh 4.5% ann an LDL agus lùghdachadh 20% ann an LDL ocsaideichte (15).
Dh’fhaodadh stuthan-leasachaidh resveratrol ìrean lipid fala a leasachadh ann am beathaichean. Leis gur e antioxidant a th’ annta, bidh iad cuideachd a’ lughdachadh oxidation cholesterol LDL.
Tha comas a’ cho-thàthaidh fad-beatha diofar fhàs-bheairtean a leudachadh air a bhith na phrìomh raon rannsachaidh (16).
Tha fianais ann gu bheil resveratrol a’ gnìomhachadh ginean sònraichte, agus mar sin a’ cur casg air galairean a bhith a’ fàs nas sine (17).
Tha seo ag obair ann an dòigh coltach ri cuingealachadh chalaraidhean, a tha air toraidhean gealltanach a nochdadh ann a bhith a’ meudachadh fad-beatha le bhith ag atharrachadh mar a tha ginean air an cur an cèill (18, 19).
Lorg ath-sgrùdadh air sgrùdaidhean a bha a’ sgrùdadh a’ cheangail seo gun do leudaich resveratrol fad-beatha ann an 60% de na fàs-bheairtean a chaidh a sgrùdadh, ach bha a’ bhuaidh as follaisiche ann am fàs-bheairtean nach robh dlùth-cheangailte ri daoine, leithid cnuimhean agus iasg (20).
Tha sgrùdaidhean air beathaichean air sealltainn gum faod stuthan-leasachaidh resveratrol fad-beatha a leudachadh. Ach chan eil e soilleir an toir iad buaidh choltach ann an daoine.
Tha grunn sgrùdaidhean air sealltainn gum faod òl fìon dearg cuideachadh le bhith a’ slaodadh sìos crìonadh inntinneil co-cheangailte ri aois (21, 22, 23, 24).
Tha e coltach gu bheil e a’ cur bacadh air pìosan pròtain ris an canar amyloid beta, a tha deatamach ann a bhith a’ cruthachadh nam plaicean àbhaisteach a tha aig galar Alzheimer (21, 25).
Ged a tha an rannsachadh seo inntinneach, tha ceistean fhathast aig luchd-saidheans mu chomas a’ chuirp ath-bhrosnachadh a bharrachd a chleachdadh, a’ cuingealachadh a chleachdadh sa bhad mar stuth-leasachaidh a dhìonas an eanchainn (1, 2).
Tha Resveratrol na antioxidant cumhachdach agus na cho-thàthadh anti-inflammatory a dh’ fhaodadh ceallan eanchainn a dhìon bho mhilleadh.
Tha na buannachdan seo a’ gabhail a-steach leasachadh cugallachd insulin agus casg a chur air duilgheadasan tinneas an t-siùcair (26,27,28,29).
Is e aon mhìneachadh air mar a tha resveratrol ag obair gum faod e casg a chuir air einnsein bho bhith a’ tionndadh glùcois gu sorbitol, deoch siùcair.
Nuair a chruinnicheas cus sorbitol ann am cuirp dhaoine le tinneas an t-siùcair, faodaidh e cuideam oxidative a mhilleadh ceallan adhbhrachadh (30, 31).
Dh’fhaodadh gum bi buannachd nas motha aig Resveratrol do dhaoine le tinneas an t-siùcair na do dhaoine nach eil le tinneas an t-siùcair. Ann an aon sgrùdadh air beathaichean, chaidh fìon dearg agus resveratrol a lorg mar antioxidants nas cumhachdaiche ann an luchagan le tinneas an t-siùcair na ann an luchagan gun tinneas an t-siùcair (32).
Tha luchd-rannsachaidh ag ràdh gum faodadh an todhar a bhith air a chleachdadh gus tinneas an t-siùcair agus na duilgheadasan aige a làimhseachadh san àm ri teachd, ach gu bheil feum air barrachd rannsachaidh.
Bidh Resveratrol a’ cuideachadh luchagan gus cugallachd insulin a leasachadh agus sabaid an aghaidh duilgheadasan tinneas an t-siùcair. San àm ri teachd, dh’ fhaodadh gum bi buannachd aig euslaintich le tinneas an t-siùcair bho leigheas resveratrol cuideachd.
Tha stuthan-leasachaidh luibhean gan sgrùdadh mar dhòigh air pian co-phàirteach a làimhseachadh agus a chasg. Nuair a thèid a ghabhail mar stuth-leasachaidh, faodaidh resveratrol cuideachadh le bhith a’ dìon cartilage bho bhith a’ briseadh sìos (33, 34).
Ann an aon sgrùdadh, chaidh resveratrol a stealladh a-steach do cho-phàirtean glùine coineanaich airtriteach agus fhuair iad a-mach nach robh uiread de mhilleadh air cartilage nan coineanaich sin (34).
Tha sgrùdaidhean eile ann an tiùban deuchainn agus air beathaichean air sealltainn gu bheil comas aig a’ cho-thàth seo sèid a lughdachadh agus casg a chuir air milleadh co-phàirteach (33, 35, 36, 37).
Chaidh sgrùdadh a dhèanamh air comas Resveratrol casg a chur air aillse agus a làimhseachadh, gu h-àraidh ann an tiùban deuchainn. Ach, tha measgachadh air a bhith ann an toraidhean (30, 38, 39).
Chaidh a shealltainn gu bheil e a’ sabaid an aghaidh grunn cheallan aillse ann an sgrùdaidhean air beathaichean agus ann an tiùban deuchainn, a’ gabhail a-steach aillsean stamag, coloin, craicinn, broilleach agus próstat (40, 41, 42, 43, 44).
Ach, leis gu bheil na sgrùdaidhean gu ruige seo air an dèanamh ann an tiùban deuchainn agus ann am beathaichean, tha feum air barrachd rannsachaidh gus tuigsinn an gabh an todhar seo a chleachdadh gus aillse a làimhseachadh ann an daoine agus ciamar.
Chan eil sgrùdaidhean a’ cleachdadh stuthan-leasachaidh resveratrol air cunnartan mòra sam bith a lorg. Tha e coltach gu bheil daoine fallain gan fulang gu math (47).
Ach, bu chòir a thoirt fa-near nach eil molaidhean cinnteach ann an-dràsta a thaobh dè an ìre de resveratrol a bu chòir do dhuine a ghabhail gus buannachdan slàinte fhaighinn.
Tha cuid de rabhaidhean ann cuideachd, gu h-àraidh a thaobh mar a bhios resveratrol ag eadar-obrachadh le cungaidhean eile.
Leis gu bheil dòsan àrda air sealltainn gu bheil iad a’ cur casg air dòrtadh fala ann an tiùban deuchainn, faodaidh iad barrachd bleeding no bruising a thoirt nuair a thèid an gabhail le anticoagulants leithid heparin no warfarin, no cuid de chungaidh-leigheis pian (48, 49).
Bidh Resveratrol cuideachd a’ bacadh einnseanan a chuidicheas le bhith a’ toirt air falbh cuid de choimeasgaidhean bhon bhodhaig. Tha seo a’ ciallachadh gum faodadh cuid de chungaidh-leigheis ìrean mì-shàbhailte a ruighinn. Tha iad sin a’ toirt a-steach cuid de dhrogaichean a lùghdaicheas bruthadh-fala, drogaichean an-aghaidh iomagain, agus drogaichean a chuireas bacadh air an t-siostam dìon (50).
Ma tha thu an-dràsta a’ gabhail cungaidh-leigheis, is dòcha gum bi thu airson bruidhinn ris an dotair agad mus gabh thu resveratrol.